Food-trucks : Comment un menu numérique booste vos ventes sur la route

Food-trucks : Comment un menu numérique booste vos ventes sur la route Dans le monde ultra-mobile des food-trucks, chaque minute compte. Entre les déplacements, la gestion des stocks et les files d’attente, optimiser le parcours client est essentiel. Le menu numérique accessible par QR Code est devenu l’un des outils les plus puissants pour augmenter […]

Règlement UE 1169/2011 : obligations des restaurateurs et avantages des menus numériques pour l’affichage des allergènes

Règlement européen UE 1169/2011 : ce que les restaurateurs doivent savoir sur l’affichage des allergènes Pourquoi les allergènes sont devenus un sujet incontournable dans la restauration ? Aujourd’hui, de plus en plus de consommateurs sont attentifs à la composition des plats qu’ils consomment. Allergies alimentaires, intolérances ou simples préférences alimentaires : les attentes en matière […]

72 % des scans de QR codes en Europe proviennent des restaurants

Savez-vous que 72 % des scans de QR codes en Europe proviennent des restaurants ? Les QR codes sont une révolution pour la restauration européenne…  Selon une étude récente d’IMQRScan (2026), les QR code des menus numériques sont les support les plus scannés devant les emballages de produits (38 %) ou les panneaux et affiches […]

Le menu de restaurant : une histoire vieille de huit siècles

Le menu : une histoire vieille de 8 siècles ! De la cour des empereurs Song aux QR codes post-Covid, le menu a traversé les siècles en se réinventant sans cesse. Retour sur l’histoire fascinante d’un objet en apparence banal, mais intimement lié à l’évolution de nos civilisations… Aux origines : la Chine des dynasties […]

De l’œuvre d’art au restaurant de quartier

De l’œuvre d’art au restaurant de quartier À première vue, rien ne semble relier une galerie d’art contemporain à un restaurant de quartier. Et pourtant, un même objet discret fait aujourd’hui le lien entre ces deux mondes : le QR Code. Longtemps cantonné à l’industrie et à la logistique, ce petit carré graphique est devenu, […]

Pourquoi le menu en ligne est devenu indispensable pour un restaurant aujourd’hui ?

Pourquoi le menu en ligne est devenu indispensable pour un restaurant aujourd’hui ? Il fut un temps où la vitrine, l’odeur des plats et une ardoise bien écrite suffisaient à attirer les clients. Aujourd’hui, avant même de pousser la porte d’un restaurant, la décision se prend ailleurs : sur un écran de smartphone. Dans ce […]